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Bacco il Dio del vino
quale vino accompagna le nostre giornate in barca?
premetto che abitualmente non bevo vino, ma in barca con amici (meglio con ) al tramonto magari con uno spaghettino…..bhe è uno dei piaceri della vita!!
comincio io
bello fresco, si accompagna bene con quasi tutto, leggermente strutturato ma con note fruttate delicate da comunque il meglio di se con un pesce al forno insomma l'è bono

in barca non può mai mancare il prosecco, leggero, ottimo per tutti e alla fine se una bottiglia resta sempre fissa può servire ad aprire delle porte su certe darsene o al bisogno di qualche piacere da ricevere

valdobbiadene... immancabile
da sporcare per eventuale aperitivo più "allegro" rigorosamente con bitter campari
per occasioni speciali, cartizze

Noi si imbarca un po' di tutto e dalla stagione scorsa si chiude il pasto con mirto di produzione propria
Anticipo per gli amici che vorranno venire ad assaggiarlo, che quest'anno è venuto uno spettacolo!

il mirto di michele è patrimonio dell'UNESCO

Su Horizon non manca mai il Prosecco, ovviamente. Leggero, versatile (aperitivo leggero, aperitivo con uno spritz, pasteggio), bisogna risparmiare spazio

Un paio di bianchi interessanti per le cene più strutturate, falanghina, greco di tufo, traminer, lunae, pecorino, e così via..

Estendendo un po' il discorso, avendo la fortuna di avere un gavone trasformato in ghiacciaia/frigo posso stivare in fresco diverse cose, quindi mi porto dietro anche un po' di birra, perlopiù leggera, e una piccola selezione di alcolici per i classici cocktail (mojito, hugo, gintonic, etc)

Di sete un ci si more.

Qualche cartone di Tavernello e per i più raffinati ho sempre da parte un buon vino Galassi

falanghina, greco di tufo, donna fugata e ovviamente prosecco Valdobbiadene
la selezione prima di partire è cosa assai seria!!!
poi per le cene a base di carne quest'anno.. per quest'anno prevedo vermentino

Anche la birra ha il suo perché, L'ICHNUSA cruda, ad esempio non può mancare

Io, che sono forzatamente astemio, per gli amici ho sempre una selezione di vini delle mie parti (Valpolicella, Amarone, Recioto, Lugana, Garganega), oltre che qualche prosecco e spumante... e per le occasioni speciali Champagne....

Ma ho a bordo un Wine Cooler capiente!

Io porto sempre con me la SETE! Poi vado a trovare gli amici sulle barche più grandi della mia la scusa che la mia è troppo piccola per portare anche le scatole di vino ha sempre funzionato!

Moi, j'ai le drapeau du belgique... nous parlon francais... liberte' egalite'... bollinger! ghiacciato! come se piovesse

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l'amarone … mmmmm
quest'estate il bagiamino aveva il portapacchi sul tetto perché tutte le bottiglie non c'entravano
io invece avevo due casse sul letto di sotto, ma ci sono state poco

... un bel Tavernello fresco ...?

Io amo questo ...

Qualsiasi vino, rosso, rose', bianco o frizzanti, purche' siano buoni.
Ovviamente, essendo campano, quando vado giu' con la macchina non mi perdo mai l'occasione di portarmi qualche cartone dei nostri vini. Come bianchi, il greco di Tufo e il Fiano di Avellino (con una preferenza per il secondo), come rossi il Taurasi.
Nelle giornate caldissime e per spuntini rapidi, nonche' quando si lavora in barca, NON DEVE mai mancare una birra ghiacciata

Sono cresciuto a prosecco, ormai mi è andato distorto..

Ribolla gialla spumantizzata, è un’ottima alternativa al prosecco, e meno “impegnativa” del franciacorta.

Birra fresca sempre !

Purtroppo anch’io non ne posso più di prosecco ma le alternative non mancano. Ho due frigo solo per il vino Dal franciacorta allo champagne al Trento doc. Lugana e vespaiolo ribolla e Sauvignon e ovviamente friulano
Non manca mai e sempre fresco


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Confermo, Giorgio ha sempre il buon "vino" in fresca.

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Riproviamoci

Foto di due anni fà Luigi !!

Ora non beve più prosecco !!!